L'Istituto Santa Maria in Gradi di Arezzo è una casa di riposo R.A. che accoglie donne anziane autosufficienti e non completamente autonome che per varie ragioni vivono con difficoltà il proprio ambiente familiare. E' una casa per anziane, un luogo dove poter risiedere, riposare per un periodo di convalescenza o soggiornare per una vacanza. Durante il giorno, dispone di un personale qualificato per assistere al meglio gli ospiti. Oltre all'assistenza i servizi generali dispongono di un'accurata cucina e di sale polifunzionali per le attività ricreative; inoltre collaborano attivamente con gli altri servizi e le energie della comunità, con le associazioni del territorio. L'istituto si propone di fornire sostegno a realtà sociali e familiari bisognose e si pone come "nodo" strutturale di una rete di servizi assistenziali radicati nel territorio aretino, cercando di dare una risposta flessibile ed appropriata anche a tutte quelle situazioni in cui sociale e assistenziale si sovrappongono e non trovano risposta nelle realtà esistenziali. In questo quadro l'istituto si pone l'obiettivo di fornire risposte a situazioni croniche, acute o comunque transitorie a bassa valenza sanitaria ma con carico sociale insostenibile da parte delle famiglie. L'istituto è oramai una realtà consolidata nell'area aretina, nel centro della città ed è nato su iniziativa delle "Figlie della Carità" di San Vincenzo de' Paoli.